ANCHE IL RISO È COME NOI

ANCHE IL RISO È COME NOI

Anche il riso, come gli esseri umani, è soggetto a vari tipi di stress. Soluzioni? Sì e molto realistiche anche. Natalia Bobba e Vittoria Brambilla raccontano come, a partire da una rivoluzionaria tecnica, il Crisper Cas 9, sia possibile risolvere alcune malattie del riso e non solo: in generale, le piante meno stressate riescono a difendersi da sole dai patogeni, nonché dagli stress ambientali.