da ColtivaTo | Mar 15, 2024 | autori
Maria Lodovica Gullino, saluzzese di origine, da molti anni si occupa di malattie e difesa delle colture orto-floro-frutticole all’Università di Torino, dove è stata ordinario di Patologia vegetale e vice-rettore. Imprenditrice e figlia di imprenditori agricoli, ha...
da ColtivaTo | Mar 15, 2024 | autori
Professore ordinario presso l’Università degli Studi di Milano, Roberto Confalonieri è fondatore e presidente di Cassandra Tech, un’azienda che sviluppa software per l’erogazione di servizi in agricoltura. Si occupa da più di vent’anni dello sviluppo di simulatori per...
da ColtivaTo | Mar 15, 2024 | Interviste impossibili
Io sono nato da un albero dell’Indocina, il Citrus, che cresceva nel sottobosco della foresta tropicale. I miei frutti erano piccoli, arancioni e ricchissimi di semi, così scimmie e uccelli vari, all’epoca per voi ancora sconosciuti, li mangiavano con gusto. Milioni...
da ColtivaTo | Mar 15, 2024 | Interviste impossibili
Se fossi il grano come ti descriveresti? Da dove vieni? C’era una volta la mezzaluna fertile: adesso non c’è più. Ecco io vengo la lì. Vengo da quella lingua di terra, un tempo fertile e ricca di acqua, che dall’Egitto arriva alle fenicie Tiro e Sidone per poi...
da ColtivaTo | Mar 15, 2024 | Interviste impossibili
Ma chi sei, da dove vieni? Io sono messicano. Io non sono affatto mediterraneo, lo sono diventato, ma sono messicano. Sono delle Mesas, cioè di questi altipiani magnifici del centro del Messico dove stavo da solo praticamente, insieme a un sacco di altri cuginetti...
