Responsabile scientifico del Festival Internazionale dell’Agricoltura Coltivato, Maria Lodovica Gullino si occupa di salute delle piante e di agricoltura sostenibile in ambito internazionale; è stata ordinario di Patologia vegetale e vice-rettore all’Università di Torino, dove ha fondato e...

Anche quest'anno Coltivato partecipa al Festival Teatro & Letteratura di Fenestrelle, con una collaborazione che dà vita al Focus Ambiente e a due incontri dedicati all'agricoltura: L'ABC della sostenibilità: ovvero come funziona davvero il mondo, con Maria Lodovica Gullino e Antonio Pascale,...

Biologa, studiosa, scienziata e scrittrice, Rachel Carson è nota soprattutto per aver scritto il libro “Primavera silenziosa”

Sabato 20 aprile alle 10.30 al Politecnico di Torino (Corso Duca degli Abruzzi 24, Aula 6) si terrà Agricoltura Spaziale, l'incontro di Biennale Tecnologia in collaborazione con il Festival Internazionale dell'Agricoltura Coltivato; Stefania De Pascale dialoga con Maria Lodovica Gullino sulla...

Professore ordinario di Microbiologia Agraria presso l’Università di Torino, Luca Simone Cocolin è membro del Leadship Team della European Technology Platform Food for Life e responsabile scientifico per l’Università di Torino nell’ambito del progetto EIT Food. In un'intervista realizzata in...

Ex - sindaco di Saluzzo, Mauro Calderoni si è avvicinato alla politica ai tempi del liceo; la sua prima battaglia è stata la raccolta firme per “salvare” un parco urbano, oggi il più esteso in centro città. È entrato in giunta come Assessore ai Lavori pubblici ed è poi divenuto primo cittadino. Ha...

Giornalista e divulgatore scientifico, Donatello Sandroni è laureato in Scienze Agrarie presso l’Università degli Studi di Milano con una tesi sul fenomeno dell’eutrofizzazione delle acque. Ha svolto attività di ricerca presso il gruppo di ecotossicologia della medesima università, conseguendo...

Per esplorare la galassia delle normative che regolano la produzione agricola, sul sito di Coltivato un'intervista a Mariagrazia Pellerino, avvocata e Vice Presidente del Comitato per l'Organizzazione del Festival Internazionale dell'Agricoltura; negli oltre trent’anni di professione legale si è...

Il 7 giugno si celebra la Giornata mondiale della sicurezza alimentare, una ricorrenza voluta dall’Organizzazione Mondiale della Sanità e dalla FAO - Organizzazione delle Nazioni Unite per l'alimentazione e l'agricoltura. L'obiettivo è attirare l'attenzione sull'importanza che la sicurezza...

In occasione della Giornata Mondiale dell’Ambiente un’intervista a Guido Montanari per approfondire l’ambientalismo, il consumo di suolo, il ruolo delle istituzioni e l’attivismo ambientalista

Io sono nato da un albero dell’Indocina, il Citrus, che cresceva nel sottobosco della foresta tropicale. I miei frutti erano piccoli, arancioni e ricchissimi di semi, così scimmie e uccelli vari, all’epoca per voi ancora sconosciuti, li mangiavano con gusto. Milioni di anni fa, ben prima...

Se fossi il grano come ti descriveresti? Da dove vieni? C’era una volta la mezzaluna fertile: adesso non c’è più. Ecco io vengo la lì. Vengo da quella lingua di terra, un tempo fertile e ricca di acqua, che dall’Egitto arriva alle fenicie Tiro e Sidone per poi rivolgersi a Est verso il Tigri e...

Ma chi sei, da dove vieni? Io sono messicano. Io non sono affatto mediterraneo, lo sono diventato, ma sono messicano. Sono delle Mesas, cioè di questi altipiani magnifici del centro del Messico dove stavo da solo praticamente, insieme a un sacco di altri cuginetti messicani pure loro con dei nomi...

Ma chi sei, da dove vieni? Io vengo dal Sud America. Appartengo alla famiglia delle solanacee, una tra le più prestigiose nel mondo della botanica, e sono particolarmente vicino al solanum tuberosum, l’unica specie non cereale che ha avuto il privilegio di contribuire alla nascita...