PERCHÉ GLI AGROFARMACI NON SONO VELENI

PERCHÉ GLI AGROFARMACI NON SONO VELENI

Quando va bene li chiamano pesticidi, quando va male li chiamano veleni. Maria Lodovica Gullino e Massimo Scaglia ci insegnano a conoscere meglio le medicine delle piante, tanto spesso demonizzate, eppure fondamentali per la salute delle colture e, tra le altre cose, dell’alimentazione umana.