Simona Bo e Kalliopi Rantsiou propongono una riflessione sul legame cruciale tra alimentazione e benessere fisico, evidenziando come le scelte alimentari influenzino il funzionamento del corpo umano. I benefici di una dieta equilibrata e variata possono aiutare a prevenire malattie croniche e i microrganismi degli alimenti giocano un ruolo prezioso nella salute dell’uomo. 

In collaborazione con SaluTO